معرفی گرجستان

گرجستان کشوری است در منطقه قفقاز اوراسیا که در بین مرز آسیا و اروپا قرار گرفته است و دارای 13 شهر (کوتائیسی، گوری، چیاتورا، روستاوی، پوتی، تقیبولی، زوگدیدی، تسقالتوبو،سوخومی، تقوارچلی، گاگرا، باتومی) و ۳۷ شهر کوچک، ۶۱ مرکز روستایی و ۴۵۰ روستا می باشد.

مساحت کشور گرجستان حدود ۶۹٬۹۰۰ کیلومتر مربع (۲۶٬۹۱۱ مایل‌مربع) است، به طول ۳۷۰ کیلومتر و عرض ۲۰۰ کیلومتر که طول قطر بزرگ آن به ۶۱۳ کیلومتر می رسد.
با این توضیح لازم به ذکر است، طول مرزهای گرجستان در مجموع ۱۹۶۹٫۸ کیلومتر است و جمعیت این کشور بکر و در حال توسعه حدود 5 میلیون نفر است.

گرجستان دارای مرز مشترک با کشورهای ارمنستان، آذربایجان، ترکیه و روسیه می باشد.

پایتخت این کشور، شهر زیبای تفلیس با معماری منحصر به فرد می باشد که در دو طرف رود متکواری قرارگرفته و حدود ۲٫۵ میلیون جمعیت دارد. توریستی ترین شهر گرجستان است و دارای جاذبه های تاریخی و طبیعی بسیار است، همچنین مهم ترین مرکز سیاسی و فرهنگی گرجستان نیز بشمار می رود.

تفلیس در لغت به معنای چشمه‌های آب گرم می باشد که نشان از زیبایی منحصر به فرد این شهر است.

وجود کوهستان های بسیار زیاد در گرجستان آب و هوای سرد و کوهستان با بارش های فراوان را برای این کشور بوجود آورده است.

بدلیل موقعیت جغرافیایی خاص گرجستان که در دو قاره اروپا و آسیا قرار گرفته، عضویت در اتحادیه اروپا و ناتو مهم ترین استراتژی است که توسط مقامات این کشور مخصوصا در تفلیس پایتخت گرجستان دنبال می شود و در پی این استراتژی گرجستان هم اکنون عضو ناظر اتحادیه اروپا و ناتو می‌باشد.

با توجه به سیاست های دنبال شده توسط این کشور که توسعه یافتگی بیشتر و کسب استانداردهای لازم برای عضویت دائم در اتحادبه اروپا و ناتو می باشد، امید می رود در طی چندسال آینده این کشور به این مهم نائل گردد.

گرجستان عضو سازمان تجارت جهانی است و تمایل فراوانی به ایجاد رابطه سیاسی، اقتصادی با بلوک غرب دارد، ضمن اینکه این کشور هیچ گونه محدودیت تجاری ندارد. طبق آمار ثبتی در سال 2015 سرمایه گذاری مستقیم خارجی 56/ 1 میلیارد دلار بوده است که این خود به تنهایی گویای این واقعیت است.

بخش کشاورزی در گرجستان حدود یک سوم تولید داخل را به خود اختصاص داده است، بدلیل وجود آب و هوای معتدل و خاک حاصلخیز و بارندگی فراوان این کشور، کشاورزی بسیار پررونق است.

زبان رسمی کشور گرجستان زبان گرجی می باشد.
زبان گرجی در شمار زبان‌های قفقازی بوده و از اهمیت خاصی برخوردار است چراکه الفبای گرجی جزئی از چهارده الفبای موجود در جهان است.

واحد پول کشور گرجستان لاری می باشد .هر یک لاری ۱۰۰ تتری است. لاری به شکل اسکناسهای ۵، ۱۰، ۲۰، ۵۰، ۱۰۰ لاری و تتری هم به شکل سکه های ۱، ۲، ۵، ۱۰، ۲۰، ۵۰ تتری می باشد.
با توجه به نرخ روز دلار قیمت لاری متفاوت خواهد بود.

صنعت واردات گرجستان فعال است و واردات مهم گرجستان به کشورها شامل سوخت، ماشین آلات، تجهیزات حمل ونقل و دیگر مواد غذایی و دارویی می باشد.
صنعت صادرات گرجستان در زمینه کالاهای زیر بسیار پررونق است،
( سنگ مس و کنسانتره آن، آلیاژ آهن، خودرو، مشروب، مواد درمانی، نوشیدنی های الکلی، آب معدنی، کودهای نیتروژن، وسایل ساخته شده از طلا، گردو و فرآورده های آن)
و در این راستا بازار هدف اصلی گرجستان با کشورهای روسیه، انگلستان، ترکیه و دیگر اعضای اتحادیه اروپا، همچنین آذربایجان، اوکراین و ارمنستان هستند.

صنعت گردشگری در گرجستان بدلیل بافت تاریخی و زیبا، آب و هوای متعادل بسیار پررونق است، هر ساله یک میلیون نفر به گردشگران این کشور اضافه می شوند. طبق آمار افزایش ۴۶۰‌درصدی بازدید ایرانی‌ها از گرجستان در ۲۰۱۷ نسبت به‌ سال قبل نشان دهنده رونق صنعت گردش گری می باشد.

ساعت رسمی و دولتی کار در گرجستان 10 صبح تا 6 بعد از ظهر می باشد.

به لحاظ مذهب، مردم گرجی مسیحی ارتدکس هستند و از پیروان کلیسای ارتدکس بشمار می روند، حدود 20 درصد مسلمان هستند و تعداد بسیار بسیار اندکی کاتولیک هستند.
لازم به ذکر است گرجستان بعد از میلاد مسیح جزء اولین کشورهایی بود که مسیحیت را رسمی اعلام کرد و در پی این اقدام، با اشاعه مسیحیت بصورت فراگیر و در سطح حکومت، ادبیات باستانی گرجی به فنا رفت و کم کم در طول زمان فرهنگ اجتماعی و سیاسی جامعه تغییر کرد.

قدمت پیدایش حیاط در گرجستان به یک میلیون و هشتصد هزار سال پیش بر میگردد که اولین انسان‌های گرجی در آغاز نخستین حیاط در گرجستان می زیسته اند.

افسانه های زیادی در مورد پیدایش تفلیس قصه یکسانی را روایت می کنند: در اوایل قرن پنجم، پادشاه (واختانگ یکم) در جنگل در حال شکار بود که شاهین او قرقاولی را دید و به او حمله کرد، هر دو پرنده سقوط کردند. شاه با همراهانش در حالیکه به دنبال شاهین سلطنتی رفتند، در چشمه های آب داغ کوهستان، پرندگان شکارشده را یافتند. پادشاه که بسیار تحت تاثیر چشمه های آب گرم و بخار آن ها قرار گرفت، دستور داد درختان جنگل را قطع کند و در این مکان زیبا شهری بنیان نهند و اینگونه شد که تفلیس زیبا حیاط یافت.

نظام گرجستان دموکراسی نیابتی است که شامل ریاست جمهوری، پارلمان و قوه قضائیه می باشد. فرماندهی کل قوا نیز بر عهده رئیس جمهور است که برای دوره‌ی چهار ساله توسط مردم انتخاب می‌شود.
گرجستان در دوران صفویه و افشاریه جزو ایران بود.
گرجستان بعد از فروپاشی شوروی در سال ۱۹۹۱ استقلالی یافت.

معروف ترین سوغاتی این کشور که خاص گرجستان است و به جهت خاص بودن خیلی مورد استقبال خارجی ها قرار گرفته چورچخلا می باشد.
چورچخلا شکلی از شیرینی طبیعی آب انگور بطور عمده، و آب بقیه میوه ها بهمراه گردو و بقیه مغزی جات تهییه می شود.
برای تهیه آن انواع مغزها را مانند گردو، پسته، بادام و فندق یا کشمش را به نخ می کشند و این نخ ها را در آب انگور یا سایر آب میوه های غلیظ شده قرار می دهند، سپس آن ها را مثل سوسیس شکل می دهند تا خشک و آماده شود.

رقص گرجی از نوع رقص‌های فولکلوریک می باشد که از نسلی به نسل بعد انتقال می یابد و جایگاه خاصی را در میان رقص‌های فولکلوریک جهان به خود اختصاص داده است. این رقص پر شکوه نشان از قرن ها هنر، تاریخ، فرهنگ و رسوم گرجی دارد.

لباس سنتی کشور گرجستان چوخا (Chokha) نام دارد که لباس رسمی مردم گرجستان در گذشته بوده و هم اکنون بعضی از مردان آن را در مجالس رسمی و در عروسی ها نیز به تن می کنند. چوخا لباس یشمی یقه بلند است با کلاهی از جنس خز، خنجربهمراه چندین گلوله که نماد جلال و عظمت کشورشان است.
البته شکل امروزی این لباس سنتی کمی تغییر کرده و شما در محله های قدیمی تفلیس به وفور خواهید دید.
مهم ترین آداب و رسوم مردم گرجستان مهمان نوازی آنهاست بطوری که مهمان را موهبت می دانند و با آغوش باز پذیرای شما خواهند بود.

غذاهای سنتی تفلیس بسیار مورد استقبال توریست ها و افراد خارجی قرار می گیرد و یکی از جاذبه های مهم گرجستان به شمار می آید.

غذاهای گوشتی، انواع خورشت ها، کباب ها با طبخ متفاوت، طعم و مزه خاص مورد توجه همگان قرارمیگیرد.
مهم ترین غذای سنتی گرجستان خینکالی (Khinkali) (گوشت، قارچ، سبزیجات) وهمچنین خاچاپور (Khachapuri) (پنیری متفاوت همراه با نان داخل تنور طبخ می شود) می باشد که جزء پرطرفدارترین غذاهای سنتی این کشور محسوب می شود .
از جمله جاذبه های گردش گردی می توان تله کابین تفلیس، کلیسا جامع تثلیث تفلیس، فیونیکولار، پل صلح، قلعه ناریکالا، تئاتر گابریادز، کارتلیس ددا، باغ ملی گیاه شناسی گرجستان، حمام آب گرم ، خانه اپرا، کلیسای سامبا(Sameba) ، موزه ملی،  ميدان آزادي و خيابان روستاويلي، متاتسميندا Mtatsminda يا كوه مقدس، حمام هاي سولفور Sulfur baths ، مسجد دومحراب ، آتشكده، بازار درای بریج و بسیاری از کلیساها و موزه های متنوع را نام برد.

تئاتر گرجی در زمینه رئالیسم گسترده فعالیت دارد. نمایشنامه‌های ملی که توسط نویسندگان بزرگ گرجی از جمله داوید کلدینشویلی، زورابی آنتونوف، شالوا دادیانی نوشته شده است گویای این گستردگی است.
در گرجستان بیش از بیست تئاتر به فعالیت می کنند. گروه بزرگی از بازیگران هنرمند گرجی در این حیطه مشغول اند.
تئاتر دراماتیک به نام شوتا روستاولی، تئاتر دراماتیک به نام ک. مارجانیشویلی، تئاتر تفلیس به نام گریبادوف، سنن نیکویی از جمله تئاترهای بزرگ در این شهر می باشند.

در گرجستان ۱۰ فرودگاه (5 فرودگاه بین المللی و 5 فرودگاه داخلی) قابل استفاده برای هواپیماهای غیرنظامی وجود دارد. که در این بین فرودگاه‌های تفلیس، باتومی و سوخومی و پوتی اهمیت ویژه دارد.
شبکه خطوط هوایی برای مقاصد استانبول، باکو، ایروان، دبی، سوخومی، نالچیک، مینرالنی ودی، تاشکند، کیف و مسکو و تهران و برلین و پاریس و ورشو و مینسک از تفلیس مستمر برقرار است.

بیشتر بخوانید